展开校园食堂安全专项查看 努力提高校园食物卫生安全

时间: 2024-02-10 18:34:01 |   作者: 欧宝手机网页版

  为了标准校园食堂运营行为,保证广阔师生饮食安全,2月24日下午,烔炀镇党委副书记郑飞、宣扬委员李惠珍带领镇食安办、商场监督办理所一行到烔炀中学监察春季开学校园食堂(含超市)食物卫生安全。烔炀中学党总支副书记、副校长宋小康,总务处主任朱必群等伴随查看。

  本次监察的要点是:排查超范围运营;严查从业人员健康和训练办理状况;严查食物留样办理;严查原辅资料收购办理,是不是真的存在过期蜕变、“三无”、霉变等感官反常及来历不明的原辅料,要点对索证索票、查验记载、标签标识、食物添加剂办理等做监监察看;严查食物加工办理是否标准;严查备餐和供餐是不是满足要求;严查其他食物安全危险危险,包含食堂环境是否清洁卫生、三防设备是否完全、餐厨废物是否按规则处理等。

  查看组一行对烔炀中学春季开学的食堂食物卫生安全作业给予了充沛的必定,一起对查看中发现的问题,责令校园食堂期限整改,消除食物卫生安全危险,实在保证广阔师生饮食安全。

  经过本次查看,强化了校园食堂食物安全办理人员及从业人员的职责意识,逐渐提升了校园食物安全办理上的水准,保证进入校园的食物安全、卫生,努力做到让师生吃得定心、让家长安心、让社会满足。

  近年来,烔炀中学一向严厉执行食堂食物安全主体职责,树立以校长为榜首职责人的食物安全职责制,层层压实食物安全办理职责,推进树立保证校园食堂食物安全的长效机制。校园总务处、政教处、安全办等部分经过定时和不定时对食堂食物安全存在的危险危险与显着问题进行排查整治,从源头上管理食物安全危险危险,最大极限削减和根绝学生食物安全事故的产生,保护杰出的教育教学秩序。

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